Mehrfach ausgezeichnet mit dem 1. Preis "Nationalparkfreundliche Hotels Vorpommersche Boddenlandschaft"
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Vorspeisen

Gebratene Geflügelleber
mit Orangen-Zwiebel-Confit, rosa Pfeffer & Ficelle
6,95 €

Gebackener Schafskäse
mit Cherry-Tomaten, Paprika-Oliven, Basilikum & Ciabatta
7,25 €

Gratinierte Grünschalenmuscheln
mit Blattspinat und Käse überbacken an Meeresalgensalat                                                                       und Bärlauchbaguette                                                                                                                               7,35 €